Des idées de recettes de gâteaux individuels et choux pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette assez simple à faire si on suit les étapes dans l'ordre de préparation en faisant même un 100% fait maison avec sa propre pâte de praliné.
Une autre recette de religieuses ici à la noix de coco pour un côté exotique.
Une recette de choux garnis à la crème pâtissière aux framboises et surmontée d'un glaçage miroir rouge qui inutile de le préciser à eu énormément de succès chez moi! Pour gagner du temps sur la préparation je vous conseille de faire les choux la veille ainsi que la crème pâtissière. Le lendemain ce sera juste un assemblage et le glaçage à faire et du coup ce sera beaucoup plus rapide.
Une recette très facile à faire et qui a toujours beaucoup de succès. On peut préparer les choux en avance mais par contre il faut les garnir à la dernière minute pour qu'ils restent bien fermes.
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